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山形県地域情報

日本の首都機能・国家権力の中枢が集まる山形県

山形県の食と言えば全国にも有名な米沢牛。
口にとろける味わいをもたらしてくれる米沢牛は一度食べておきたいですよね。
海のミルクとも呼ばれる牡蠣も非常に濃厚な味わいがあり、これを食べるためにこのシーズンになると訪れる方も少なくありません。
そのほかにも、特産品であるさくらんぼ、ラ・フランス、数多く取れる山菜、夏には山形発祥の冷やしラーメンもおすすめです。
、山形県を訪れる際にはぜひ、これらの食にこだわりたいですね。